Отправлено: 19.12.08 18:23. Заголовок: КУЛИНАРИЯ

Дамы, а можно организовать, что-то типа кулинарии? Как вы считаете? Ну правда, люблю хорошо поесть.

 Отправлено: 12.01.09 01:52. Заголовок: штурманский пишет: ..

штурманский пишет:

цитата:

А чего,разве тут, кроме меня,москвичей нету?

Есть москвичи! Но они больше по философии гутарят. т только мы тут такие неприкаянные. Нет твердой направленности. И еще говорят, что некоторые периферийцы,Москву знают иногда лучше самих Москвичей. Вот летом приеду к вам, Везде конечно не смогу побывать, но постараюсь увидеть как можно больше.

 Отправлено: 12.01.09 01:59. Заголовок: Надежда пишет: И ещ..

Надежда пишет:

цитата:

И еще говорят, что некоторые периферийцы,Москву знают иногда лучше самих Москвичей.

Бывает и такое.

 Отправлено: 12.01.09 02:05. Заголовок: штурманский пишет: ..

штурманский пишет:

цитата:

Бывает и такое.

К сожалению бывает, и не только в Москве. Сколько в километрах площадь Москвы. Или вдоль и поперек?

 Отправлено: 14.01.09 01:11. Заголовок: Надежда пишет: Скол..

Надежда пишет:

цитата:

Сколько в километрах площадь Москвы. Или вдоль и поперек?

Во спросила, а! Знаю,что длина МКАД 108 км с копейками,а отсчёт с Горьковского шоссе, вот.

 Отправлено: 14.01.09 16:52. Заголовок: А при чем тут киломе..

А при чем тут километраж Москвы к кулинарии,или на всем этом протяжении есть общественные забегаловки,где можно поесть чего-нибудь вкусненького..

 Отправлено: 15.01.09 00:32. Заголовок: Ариша пишет: или на..

Ариша пишет:

цитата:

или на всем этом протяжении есть общественные забегаловки,где можно поесть чего-нибудь вкусненького..

ЕСТЬ!!!!!

 Отправлено: 15.01.09 18:54. Заголовок: И что-же особенного ..

И что-же особенного можно там увидеть или поесть?

 Отправлено: 21.01.09 22:42. Заголовок: Не вижу ответа на по..

Не вижу ответа на поставленный мой четкий вопрос?!

 Отправлено: 21.01.09 22:55. Заголовок: ЛОСОСЕВЫЕ КАРМАШКИ ..

ЛОСОСЕВЫЕ КАРМАШКИ НА ЗЕЛЁНОЙ ПОСТЕЛИ ИЗ МОЛОДЫХ СТРУЧКОВ САХАРНОГО ГОРОХА .

Нам понадобится филе лосося
Шпинат,можно замороженный
Чеснок - ( по вкусу )))
Мясо креветок
С пол-литра молока
Соевый соус
Укроп


Режим на порции .
И тонким ножом делаем кармашек .



Порубим мелко креветки ,чеснок , пропорции шпината и креветок выбирайте сами , как кому по вкусу /. Нашу смесь хорошо перемешиваем и заполняем им кармашки .

Выкладываем их в подготовленную посуду и заливаем смесью молока ,столовой ложки соевого соуса , и немного укропа.


Закрываем фольгой и ставим в предварительно нагретую до 180 гр. духовку на 20 мин.
( рыба не должна пересушиваться , лучше если она будет чуть сыроватой внутри )

Ну а потом выкладываем ее на подготовленную постель из легко поджаренных стручков сахарного гороха




А на десерт кулинарные анекдоты


В ресторане:
- Официант! Вы что мне принесли?
- Что заказывали, то и принес. Куриный бульон.
- Это — куриный бульон?
- Да. Бульон из курицы. Из молодой курицы. Из очень молодой. Честно говоря, мы яйца в нем варим…

Жена мужу:
-Тебе понравился ужин?
-Ты опять ищешь повод для скандала?

- Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Поэтому все
женщины - язвы!!!

Диетические продукты:
Для немцев - безалкогольное пиво;
Для русских - безалкогольная водка;
Для украинцев - обезжиренное сало.

- Я смотрю, вы жируете! Икра на столе!
- Так ведь БАКЛАЖАННАЯ!
- Так ведь ведро!!!


У Адама и Евы был идеальный брак. Ему не приходилось выслушивать рассказы обо всех
мужчинах, за которых она могла бы выйти замуж. А ей не приходилось слушать, как готовила его мать.


-Еда-самая несправедливая вещь на свете, - жалуется одна дама подруге.
-Почему же?
-Потому что кусок пирога я держу во рту максимально две минуты, в желудке-три-часа,
зато на бёдрах он держится ужасно долго!...

Жена поставила перед мужем тарелку с супом. Вид усупа был непривлекательный, запах
еще хуже. Муж не решатеся зачерпнуть первую ложку. Видит - перед собакой тоже стоит
миска с супом. И та тоже не ест...Жена оценила ситуацию и говорит супругу :
-Я согласна, суп ей тоже не нравится, но это же собака, её невозможно уговорить.

- Что у нас сегодня на ужин?
- Картошка в мундире!
- Но ведь сегодня праздник?!
- Тогда в парадном!

 Отправлено: 21.01.09 23:00. Заголовок: А лосось не сухой по..

А лосось не сухой получается,а так заманчиво.Вот только по карману ли...

 Отправлено: 21.01.09 23:05. Заголовок: Ариша пишет: А лосо..

Ариша пишет:

цитата:

А лосось не сухой получается,а так заманчиво.Вот только по карману ли...

По поводу сухости, ничего не могу сказать - сама не готовила а по поводу вашего кармана... тем более

 Отправлено: 21.01.09 23:10. Заголовок: Ариша А сколько сто..

Ариша
А сколько стоит у вас там эта рыбка ? У нас где-то 10-15 доллАров.

 Отправлено: 21.01.09 23:12. Заголовок: Вообще лосось очень ..

Вообще лосось очень сухая рыба,особенно перемороженная с магазина,я предпочитаю если свежий лосось готовить его в кляре,а если нет то очень вкусные из него котлеты и пельмени,естественно соленая рыба очень вкусная,а из голов,плавников и хвоста уха просто прелесть.

 Отправлено: 21.01.09 23:18. Заголовок: Ариша пишет: Вообще..

Ариша пишет:

цитата:

Вообще лосось очень сухая рыба,особенно перемороженная с магазина,я предпочитаю если свежий лосось готовить его в кляре,а если нет то очень вкусные из него котлеты и пельмени,естественно соленая рыба очень вкусная,а из голов,плавников и хвоста уха просто прелесть.

Я тоже никогда не покупаю замороженую. Котлеты и пельмени не делала не разу Обычно запекаю с овощами или в тесте.

 Отправлено: 21.01.09 23:21. Заголовок: Ешё палтус люблю оче..

Ешё палтус люблю очень

(какие-то смайлики очумелые)

 Отправлено: 21.01.09 23:24. Заголовок: В магазине я думаю д..

В магазине я думаю дороговато,муж летом покупал 2 (я думаю килограмма по 2 каждая) за 10 долларов,а сейчас одна вытягивает что-то около 30 дол.А вообще в той стране где она ловиться всегда дорого,даже по моему опыту,на Камчатке её куча и рыбы и икры,а в магазинах не каждый может себе позволить её купить, мне повезло у меня муж рыбак,поэтому рыбу я покупаю очень и очень редко.

 Отправлено: 21.01.09 23:26. Заголовок: Да палтус это что-то..

Да палтус это что-то особенно копченый,жир по рукам течет,я люблю больше маленькую рубку,свежую корюшку,навагу или камбалу,что не говори свежая рыба она и в Африке свежая

 Отправлено: 21.01.09 23:28. Заголовок: Ариша пишет: мне по..

Ариша пишет:

цитата:

мне повезло у меня муж рыбак,

Я вас поздравляю ! Действительно - везение, в наше время дороговизны .

 Отправлено: 21.01.09 23:31. Заголовок: Ариша пишет: Да пал..

Ариша пишет:

цитата:

Да палтус это что-то особенно копченый,жир по рукам течет,я люблю больше маленькую рубку,свежую корюшку,навагу или камбалу,что не говори свежая рыба она и в Африке свежая

Да ещё и с пивком....

 Отправлено: 21.01.09 23:43. Заголовок: Много ли нужно челов..

Много ли нужно человеку чтобы расслабитья