Отправлено: 19.12.08 18:23. Заголовок: КУЛИНАРИЯ

Дамы, а можно организовать, что-то типа кулинарии? Как вы считаете? Ну правда, люблю хорошо поесть.

 Отправлено: 31.01.09 00:27. Заголовок: Cегодня делала свою ..

Cегодня делала свою любимую шарлотку
Пирог-шарлотка.

3 яйца + 1 стакан сахара взбить миксером до состояния пены;
затем насыпать 1 стакан муки и предварительно порезанные мелкими кубиками яблочки (3-4 шт), всё перемешать;
выложить в смазанную сливочным маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

 Отправлено: 31.01.09 02:19. Заголовок: А я добавляю в Шарло..

А я добавляю в Шарлотку пару столовых ложек сметаны и чуть чуть гашеной соды,тесто тогда получается нежнее,и вообще этот пирог мы с дочкой делали не только с яблоками ,но и с другими фруктами,очень вкусно получается микс из сладких ф руктов и кислых,попробуйте и вам понравиться.

 Отправлено: 31.01.09 12:57. Заголовок: Я, обычно добавляю к..

Я, обычно, добавляю кэмах туфин в выпечку и cодой с уксусом не пользуюсь, но сметанку добавляю часто. А шарлотку я тоже делаю и с фруктами и с лесными ( морож.) ягодами- вкуснятинааааааааа!

 Отправлено: 31.01.09 19:33. Заголовок: Этой мукой я раньше ..

Этой мукой я раньше тоже пользовалась,а потом пришла к выводу, что лучше обыкновенная только вместо уксуса я добавляю лимон или лимонный сок,а если честно в последнее время печет все моя дочь,у неё к этому талант и в любые праздники это её работа.Какой вкусный торт она спекла мне на день рождения просто обалдеть.

 Отправлено: 31.01.09 21:47. Заголовок: Ариша пишет: послед..

Ариша пишет:

цитата:

последнее время печет все моя дочь,у неё к этому талант и в любые праздники это её работа.Какой вкусный торт она спекла мне на день рождения просто обалдеть.

Молодчина! А сколько ей лет ?

 Отправлено: 01.02.09 02:58. Заголовок: Моей дочери 14 лет,с..

Моей дочери 14 лет,скоро 15.А начала она печь примерно лет в 12,сначала простенькие пироги,а сейчас и торты,о блинчиках и оладушках я уже и не говорю.Потихоньку учится и другое готовить.Вот похвасталась....

 Отправлено: 01.02.09 17:56. Заголовок: Ариша пишет: Моей д..

Ариша пишет:

цитата:

Моей дочери 14 лет,скоро 15.А начала она печь примерно лет в 12,сначала простенькие пироги,а сейчас и торты,о блинчиках и оладушках я уже и не говорю.Потихоньку учится и другое готовить.Вот похвасталась....

Только готовить любит все эти плюшки, или поесть тоже не прочь?

 Отправлено: 01.02.09 18:17. Заголовок: К сладкому она равно..

К сладкому она равнодушна,так чуть чуть и то если заставишь.Самый любитель мучного и сладкого дед он сколько не есть все кушает,так она когда ходила к бабе и деду всегда пекла что-нибудь.