Отправлено: 02.01.09 00:01. Заголовок: ЧАЙХАНА

Здесь у нас будет узбекская кухня, анекдоты про Насреддина, восточная мудрость и всякое такое.



Это плов

 Отправлено: 04.01.09 22:38. Заголовок: Да, АС Schnitzer это..

Да, АС Schnitzer это тюнинговая компания БМВ....
честно говоря гоночность это не главное. Главное что это экономия по деньгам, но к сожалению не по расходу. Это наряду с экономией и подача с престижем в одной упаковке.
НО если был бы электро или солар (солнечный) автомобиль, то это ещё интереснее.

Скорость 318 км/ч, но у нас таких дорог нет. Я тоже думаю, что уступают...,
но не уверен и это не главное. Главное Эко-
-логия
-номия

 Отправлено: 04.01.09 22:47. Заголовок: http://i060.radikal..

Словами что-то нужно говорить?

 Отправлено: 06.01.09 05:02. Заголовок: http://i068.radikal...

-- Ты прав, о мудрый начальник,-- смиренно ответил Ходжа Насреддин, снова развязывая пояс.-- У моего ишака в Бухаре действительно великое множество родственников, иначе наш эмир с такими порядками давным-давно полетел бы с трона, а ты, о почтенный, за свою жадность попал бы на кол!
Прежде чем сборщик опомнился. Ходжа Насреддин вскочил на ишака и, пустив его во весь опор, исчез в ближайшем переулке.
"Скорее, скорее! -- говорил он.-- Прибавь ходу, мой верный ишак, прибавь ходу, иначе твой хозяин заплатит еще одну пошлину -- собственной головой!"
(Л.Соловьев "Повесть о Ходже Насреддине")

 Отправлено: 06.01.09 15:59. Заголовок: А что мы с таких пре..

А что мы с таких прекрасных рецептов перешли на машины? вкусненького хоцца!
Бек, без вас в этой вселенной жизни нет!
И ску... и гру..., найдитесь!

 Отправлено: 06.01.09 18:51. Заголовок: Всем здрасьте! Я ве..

Всем здрасьте!

Я вернулся из Ферганской долины. Был в городе Фергана и Коканд. Помните фильм "Это было в Коканде"? Вот... там есть музей поэтов около 200 великих поэтов из самого Коканда (кокандского ханства). Сегодня утром позавтракал в частной кафешке:
манная каша, кусочек сливочного масла, чайник зелёного чая, хлеб...
на Ваши деньги всё обошлось мне в 17 рублей 34 копейки,
в долларах - 61 цент.
Это для Вас дорого или дёшево?

 Отправлено: 06.01.09 18:54. Заголовок: Здравствуйте Бек! h..

Здравствуйте Бек!
Мы успели соскучиться! С возвращением!

 Отправлено: 06.01.09 19:02. Заголовок: Приветики!!!! Конфет..

Приветики!!!! Конфетики!!!

 Отправлено: 06.01.09 19:27. Заголовок: Это наши деньги - уз..

Это наши деньги - узбекский сум:




ДЕНЕЖНАЯ ЕДИНИЦА: Сум = 100 тыйинам
Банк –эмитент – Центральный банк Республики Узбекистан
1 сум = $ 0,001 (2008г)


100 сумов 1994г. 142/69 мм.
ЛС: Герб Узбекистана, браслет с мифическими фигурами
ОС: Дворец дружбы народов в Ташкенте

200 сумов 1997г. 144/78 мм.
ЛС: Герб Узбекистана на фоне красочного орнамента
ОС: Мифическое существо - тигр, из-за спины которого всатёт солнце, расписан на портале здания медресе в Регистане, Самарканд.


500 сумов 1999г. 144/78 мм.
ЛС: Герб Узбекистана, красочный
Орнамент
ОС: Конная статуя, оседланная Амиром Тимуром, сейчас на месте, где покоилась голова Карла Маркса.


1000 сумов 2001г. 144/78 мм.
ЛС: Герб Узбекистана, красочный
Орнамент
ОС: Музей эмира Тимура

 Отправлено: 06.01.09 20:32. Заголовок: http://s59.radikal.r..

Бек, что бы ни было нарисовано на деньгах, но это только деньги. На них можно купить многое, но нельзя купить любовь, дружбу и добросердечие. Пусть чай будет самым лучшим посредником в этих делах.
Во! сама не ожидая сказала тост!

 Отправлено: 06.01.09 22:15. Заголовок: Надежда пишет: Бек,..

Надежда пишет:

цитата:

Бек, что бы ни было нарисовано на деньгах, но это только деньги. На них можно купить многое, но нельзя купить любовь, дружбу и добросердечие.

Всё же деньги - хорошее изобретение людей. Я считаю, что деньги это Благо, просто мы сами порой это Благо не понимаем.
На деньги действительно многое не купишь, но если благодаря им мы имеем возможность заходить в и-нет и общаться, то деньги это Хорошо..., а их количество - это путь к качеству.

тоже тост!

 Отправлено: 06.01.09 22:43. Заголовок: Бек пишет: если бла..

Бек пишет:

цитата:

если благодаря им мы имеем возможность заходить в и-нет и общаться, то деньги это Хорошо..., а их количество - это путь к качеству.

+1000

 Отправлено: 06.01.09 23:05. Заголовок: Надежда пишет: +100..

Надежда пишет:

цитата:

+1000

I am yours

 Отправлено: 06.01.09 23:30. Заголовок: лента пишет: А что ..

лента пишет:

цитата:

А что мы с таких прекрасных рецептов перешли на машины? вкусненького хоцца!

А Вы представьте себе, что Вы на этой экзотик коляске



подъезжаете к уютному экзотик ресторанчику



чтобы испробовать экзотик фаршированный сладкий перчик



и попить чаю из экзотичной посуды

 Отправлено: 06.01.09 23:44. Заголовок: http://s49.radikal.r..

Бек! Вы восхитительны и неповторимы! Я уже думала, что меня нельзя ничем удивить, но я глубоком реверансе перед Вами!

 Отправлено: 06.01.09 23:58. Заголовок: :sm77: млин.... е..

млин....
если "звезда в шоке",
а узбек в краске...

 Отправлено: 07.01.09 00:06. Заголовок: Ну правильно, конечн..

Ну правильно, конечно в шоке. Если на узбекском ресторанчике шестиконечная звезда, то как шоку не быть? Хотя это и не Маген Давид.

 Отправлено: 07.01.09 04:43. Заголовок: Дорогой Бек А это ва..

Дорогой Бек А это вам, надеюсь понравится!

http://www.youtube.com/watch?v=U1Dzw1wq08Y

 Отправлено: 07.01.09 08:14. Заголовок: Надежда пишет: Доро..

Надежда пишет:

цитата:

Дорогой Бек А это вам, надеюсь понравится!

не а...
я бы с ней медленный танец потанцевал или ламбаду, а что просто смотреть

 Отправлено: 07.01.09 08:19. Заголовок: Надежда пишет: Есл..

Надежда пишет:

цитата:

Если на узбекском ресторанчике шестиконечная звезда, то как шоку не быть? Хотя это и не Маген Давид.

так я и говорю что в шоке звезда
узбек просто в краске...

Насчёт звёзд я считаю себя Свободным и хочу рисую пятиконечную звезду, четырёх, трёх как у мерса, шести, семи, восьми, шендырнадцатиконечную...
всё моё и никто не патентовал... да даже б если и запатентовал...
Это не показатель... поэтому там шестиконечная звёздочка...
и Вы будьте Свободны!

 Отправлено: 07.01.09 08:39. Заголовок: В древние времена, д..

В древние времена, давным давно на территории нынешнего государства Узбекистан было Согдийское государство и было оно под китайским императором династии Цинь. Столицей государства Согд был Самарканд. Письменность была древнеуйгурской, сейчас она осталась на Тибете.
С тех пор утекло много времени и людей, но мы все вынесли с честью блюдо - ЛАГМАН.

Если Вам скажут слово узбекский лагман, то я вам скажу, что это типа Cartier, но не оригинальный, а таиландская хорошая, но дешёвая подделка. Настоящий Лагман готовят уйгуры.

Как они готовят, не знаю. Когда жил в Москве спецально ездил в одно место на Черкизовском рынке в невзрачном месте готовят уйгуры невероятный лагман из баранинки.
В принципе считается, что готовят лагман так:

Мясо, нарезанное мелкими кубиками обжарить на растительном маслице, добавить овощи, нарезанные кубиками, сначала, лучок, потом, морковочку, помидорчики, болгарский перчик, капустку (можно), чесночок, зеленую редьку и джусай (специальная зелень). Посолить, добавить специи - черный перец, кориандр, куркуму, лавровый лист. Все перемешать,обжарить и добавить воду или бульон. Варить 20-30 минут, на медленном огне, закрыв крышкой.. Вареную лапшу залить этой заправкой. Полить винным уксусом, посыпать красным перцем и зеленью.

Лапшу готовят отдельно в ручную, растягивая и чтобы не прилипала постоянно обрабатывают растительным маслом... Это отдельное искусство.

Я очень Вас всех уважаю, поэтому рекомендую сначала попробовать лагман уйгурский, потом уже делать самим...




На моей свадьбе тамада решил сыграть в игру и неожиданно задал вопрос мне, чтобы я ему на ухо сказал своё любимое блюдо... я ему шепнул...

а потом он задал вопрос в микрофон моей невесте ныне жене
Какое у вашего супруга любимое блюдо?

Она не задумываясь ответила:
- Лагман!

тамада обалдел...