Отправлено: 02.01.09 00:01. Заголовок: ЧАЙХАНА

Здесь у нас будет узбекская кухня, анекдоты про Насреддина, восточная мудрость и всякое такое.



Это плов

 Отправлено: 08.01.09 02:30. Заголовок: штурманский пишет: ..

штурманский пишет:

цитата:

Действительно, похоже. Но, если я не ошибаюсь, строганину едят не оттаивая.

Ну так я ж и написала, похоже. Я не спец по строганине.

 Отправлено: 08.01.09 03:13. Заголовок: Приветствую!!! штурм..

Приветствую!!!
штурманский пишет:

цитата:

А Северный Полюс - это такое место, с которого куда не посмотри - всюду юг.

Да, место где нет запада и востока.

Однажды в споре с вахабитами я привёл пример, как на корабле 4 мужика мусульманина оказались в Тихом океане, ровно в точке прямо противоположной Каабе.
Один мужик был из Йемена, второй из Сирии, третий из Ирана, четвёртый из Египта.
И выяснив по звёздам и картам своё месторасположение они принялись готовится к намазу.
йеменцы молятся на Север, иранцы на Запад, сирийцы на Юг, а египтяне на Восток.
Долго спорили они КУДА им всем молится, ведь они были в точке, где можно было молиться в ЛЮБУЮ сторону... в ЛЮБУЮ.
Но так и не прийдя к знаменателю, каждый молился в ту сторону, к которой привык. Так как молиться лицом друг к другу было нельзя, иначе получалось бы, что они молятся в точку между собой и они оказывались бы в Святом месте...., то они молились спиной друг к другу...

 Отправлено: 08.01.09 03:22. Заголовок: Вот дурни, не захоте..

Вот дурни, не захотели святыми стать. А может были не готовы к тому, или слишком грешны? Я бы наверное тоже не согласилась, слишком грешна.

 Отправлено: 08.01.09 03:34. Заголовок: Северный полюс во мн..

Северный полюс во многом удивительное место - Святое.

Там самая лучшая рыба. Для них лосось худший вариант.

Там невозможно соблюдать пост по Корану... когда разница цвета нитки белой и чёрной должны стираться, на Севере это не бывает - полгода ночь, а полгода день.

Думаю, что Юг тоже место такого же плана... с чистейшей водой, вкуснейшей рыбой и запасами будущего потопа...

 Отправлено: 08.01.09 03:45. Заголовок: Одно только ЭТО гово..

Одно только ЭТО говорит о многом

 Отправлено: 08.01.09 09:31. Заголовок: Бек, вы правы, север..

Бек, вы правы, северное сияние это явление необыкновенное по своей красоте и мощи. Я не видела, но говорят что захватывает дух.
У нас единственные кто мог видеть, это Левад и Штурманский

 Отправлено: 08.01.09 11:19. Заголовок: http://s39.radikal.r..

Буша убрал

Посмотрите на соотношение планет

http://yashik.tv/video.php?vid=41158

и оболдевайте!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 08.01.09 11:28. Заголовок: Насмеялась. Хрущев с..

Насмеялась. Хрущев стучал ботинком по трибуне, этот использовал ботинок, как снаряд. Говорят на аукционе кто-то купил этот ботинок за баснословную цену? Вы не в курсе?
Только Бек, такой сюжет хорош на политике, а такую классную тему, зачем портить? Давай перенесем?

 Отправлено: 08.01.09 11:32. Заголовок: Надежда пишет: Дава..

Надежда пишет:

цитата:

Давай перенесем?

ОК! Только куда? Я вроде как просмотрел..., тем подходящих нет, а бесперспективную тему открывать не стоит.
Хотите, сами перенесите на своё усмотрение!

 Отправлено: 08.01.09 11:37. Заголовок: Бек, откройте тему с..

Бек, откройте тему сами. А этот сюжет можно будет засунуть даже в раздел юмора. Там есть такой прикольные фото, хотя наверное можно и в политику. Это скорее политический аспект.

 Отправлено: 08.01.09 11:37. Заголовок: Возвращаясь к своим ..

Возвращаясь к своим баранам, хочу рассказать как готовить самый быстрый шашлычок.


Это жигар кабоб - шашлык из печени.

Берёте свежую печёночку, нанизываете на шампуры, можно чередовать с курдюком. Потом ставите на раскалённый мангал и посыпаете смесью из красного перчика и соли. Минутки две с одной стороны и пару минут с другой, чтобы курдючок поджарился и всё.

В низменностях готовится быстрее, а в горах медленнее из-за низкого давления вода кипит при 120 градусах... готовить почти невозможно, если более 2000 м над уровнем моря.

 Отправлено: 08.01.09 13:01. Заголовок: Вот это да! Вот этог..

Вот это да! Вот этого давай побольше! УВАЖАЮ! О! А печенка чья должна быть? Да под стопарик, хорошо пойдет родная.Класс! Бек, давай дружить! Люблю хорошо отдыхать, особенно покушать!

 Отправлено: 08.01.09 19:13. Заголовок: Dimon пишет: Бек, д..

Dimon пишет:

цитата:

Бек, давай дружить! Люблю хорошо отдыхать, особенно покушать!

Димон, брат, всё... мы друзья!!!

Печёнка лучше всего для меня молодого годовалого барашка.

Ничё что я не пью??? Тебе больше достанется!!! Будет как в былые времена - субботник "за себя и за того парня!"



Это свежая баранинка

а это ножи на выбор



ножи для наших старичков это особая тема и предмет гордости.

 Отправлено: 08.01.09 19:24. Заголовок: О чём в чайханах бес..

О чём в чайханах беседуют старички?

Вы не поверите, только о хорошем. Они не знают о негативе, потому что смотрят вокруг, а не сидят, как мы у телевизоров... Пьют зелёный чай, который помимо витаминов обладает бактерицидным свойством и едят фрукты...




Вот ещё ножи

 Отправлено: 08.01.09 20:55. Заголовок: Должен открыть секре..

Должен открыть секрет одного блюда...

Тааак долго сомневался, не стану ли я предателем национального секретного оружия...

НО придётся выкладывать:

Нужен картофель. Я подбираю его ровненьким и однородным по размеру, можно чтобы умещался в ладошке, чистим и делим на половинки.
Нужна жирненькая баранинка, желательно рёбрышки.
Зира, соль, перец.

Всё больше ничего не нужно.

Накаливаем казан (котелок). Хорошо, если это котёл, а не котелок...

Потом на пустой накалённый казан плотно выкладываем баранину жирной стороной.

Когда накопится жир на дне, выкладываем половинки картофеля под мясо на жир, можно мясо вытащить, уложить половинки плотно в жир. Сверху кладём мясо. Можно добавить немного кипятка... что-то мне подсказывает, что у Вас будет не совсем жирная баранина...

Когда картофель готов... а это можно проверить спичкой ... попробуйте то, что получилось.

Это блюдо называется Казан Кебаб.

Однажды ко мне приехали гости из Великобритании, и я организовал это блюдо.

Когда принесли на стол огромный ляган (одна тарелка на 12 персон), они поворочали нос, мол сплошной холестерин...
и начали с картошечки...
молча СОЖРАЛИ ВСЮ КАРТОШКУ!
Потом нервно перешли на мясо...
Мясо прикончили ещё веселее...
потом начали распрашивать КАК ЭТО ГОТОВИТСЯ!!!

 Отправлено: 08.01.09 21:05. Заголовок: Мулла Насреддин поех..

 Отправлено: 08.01.09 22:40. Заголовок: http://pic.ipicture...

Бек, я тоже любитель острых предметов. Здесь только половина.

 Отправлено: 08.01.09 22:49. Заголовок: Мулла Насреддин и ме..

Мулла Насреддин и местный священник постоянно боролись и спорили и, в конце концов, всё закончилось судом.
Выслушав показания с двух сторон, судья сказал:
- Я убеждён, что всё между вами может быть улажено мирным путём.
Пожмите друг другу руки и скажите что-то, что бы могло послужить выражением ваших добрых намерений.
Священник пожал Насреддину руку и сказал :
- Я желаю вам того же, чего и вы мне.
- Смотрите, Ваша Милость, - воскликнул Мулла, - он снова начинает!

 Отправлено: 08.01.09 23:04. Заголовок: Бек пишет: Ничё чт..

Бек пишет:

цитата:

Ничё что я не пью??? Тебе больше достанется!!! Будет как в былые времена - субботник "за себя и за того парня!"

Бек, так я тоже только так, за компанию и ну ооочень умеренно. Люблю песни под гитару, люблю потанцевать. У нас хорошая компания, но в основном все женатики, я один пока еще холостякую. Все едут семьями, а я с мамой и папой. Пока это моя главная компания. Скушно у нас не бывает. Часть мужиков идут ловить рыбу, часть разжигают костер и делают шашлыки. Женщины занимаются детьми, палатками и готовят салаты.
Потом кормим детей, и уже садимся сами кушать. котенок правильно писала, мы на природе, обычно на другой день, уже готовим еду такую, нормальную. Мы, наш женский коллектив в основном только. А с утречка, ох как ушица идет! У нас есть постоянное место на протоке возле Кинерета, там много деревьев, эвкалипт называется, вот там и отдыхаем. А еще есть такие фикусы, как дерево. Сейчас поищу.

 Отправлено: 08.01.09 23:09. Заголовок: http://s55.radikal.r..

Вот, это моя машина стоит под фикусом