Отправлено: 02.01.09 00:01. Заголовок: ЧАЙХАНА

Здесь у нас будет узбекская кухня, анекдоты про Насреддина, восточная мудрость и всякое такое.



Это плов

 Отправлено: 13.01.09 17:37. Заголовок: Я открываЮ ГАЛЕРЕЮ ..

Я открываю

ГАЛЕРЕЮ "СТИЛЬ ТРАПЕЗЫ"

 Отправлено: 13.01.09 17:43. Заголовок: http://s39.radikal.r..

 Отправлено: 13.01.09 17:54. Заголовок: Ну, как? http://..

Ну, как?

 Отправлено: 13.01.09 23:45. Заголовок: Бек, а что в ананасе..

Бек, а что в ананасе? Ну интересно же.

 Отправлено: 13.01.09 23:48. Заголовок: http://i009.radikal...

А у меня вот такая клубничка есть,


И вот такая, влюбленная

 Отправлено: 13.01.09 23:53. Заголовок: http://s49.radikal.r..

А вот это моя мечта о домике в деревне.

 Отправлено: 14.01.09 00:18. Заголовок: Надежда пишет: А во..

Надежда пишет:

цитата:

А вот это моя мечта о домике в деревне.

А у Вас разве не стёрта разница между городом и деревней ???

 Отправлено: 14.01.09 00:33. Заголовок: Стерта, так я же жив..

Стерта, так я же живу на втором этаже, а на втором этаже землицы нетути. Но уж больно хоцца! Я бы себе завела козу.

 Отправлено: 14.01.09 01:00. Заголовок: Ну, тады спокойной В..

Ну, тады спокойной Вам ночи приятного сна!
Желаю увидеть козу и козла.
Козу до полночи, козла до утра.
Спокойной Вам ночи, приятного сна.

 Отправлено: 14.01.09 11:57. Заголовок: Добрый День!!! А у ..

Добрый День!!!

А у Вас есть маш?

 Отправлено: 14.01.09 16:54. Заголовок: Что такое маш,если н..

Что такое маш,если не секрет...

 Отправлено: 14.01.09 16:58. Заголовок: http://s51.radikal.r..

это вам ответ на ту маленькую вазочку с красной икрой.

 Отправлено: 14.01.09 17:49. Заголовок: Ариша пишет: Что та..

Ариша пишет:

цитата:

Что такое маш,если не секрет...

Это растение семейства бобовых зелёного цвета, размером и формой с красную икру, другое название бобы мунг.



Бобы мунг - хороший источник диетического волокна, они содержат тиамин, железо, магний, фосфор и медь.

У нас из неё делают машевую кашу, типа плова, с добавлением туда бараньей требухи, и ещё всяких вкусностей...

 Отправлено: 14.01.09 23:36. Заголовок: это случайно не соя?..

это случайно не соя?уж очень похоже.

 Отправлено: 14.01.09 23:46. Заголовок: не-а... рядом не сто..

не-а... рядом не стоит

 Отправлено: 14.01.09 23:53. Заголовок: Бек пишет: Бобы мун..

Бек пишет:

цитата:

Бобы мунг - хороший источник диетического волокна, они содержат тиамин, железо, магний, фосфор и медь.

А кроме каши, что еще можно приготовить?

 Отправлено: 15.01.09 00:00. Заголовок: Надежда пишет: А кр..

Надежда пишет:

цитата:

А кроме каши, что еще можно приготовить?

Кроме каши - машкичири
машевый суп - машхурда

У меня друг был послом в Израиле, то я мог бы отправить пару кг на пробу, да его перевели в Пакистан...

 Отправлено: 15.01.09 00:30. Заголовок: Бек, а заменить нель..

Бек, а заменить нельзя? С чем можно по вкусу это растение сравнить?

 Отправлено: 15.01.09 00:35. Заголовок: Ариша пишет: это сл..

Ариша пишет:

цитата:

это случайно не соя?

Сою ф топку!!!!
А зелёный горошек в салат - самое ТО!

 Отправлено: 15.01.09 07:01. Заголовок: Надежда пишет: Бек,..

Надежда пишет:

цитата:

Бек, а заменить нельзя? С чем можно по вкусу это растение сравнить?

Можно... если рисом, то это будет плов... если горошком, то это будет наш нухатшурак.
Для каждой возможной замены у нас есть уже своё уникальное блюдо.